Food in the Dark ou comment encenser ses sens…



Une expérience qui contribue à l'éducation du goût et à l’éveil des sens mais aussi qui vous offre des instants ludiques et singuliers qui ont pour vocation de vous déstabiliser et de vous faire découvrir une autre dimension sensorielle. Notre chef, Elisabeth Morisson, a conçu et sculpté six "créations culinaires" en jouant sur les contenants/contenus. Pour un parfait accord, les mets seront accompagnés de vins spécialement sélectionnés par un œnologue.

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