FOOD IN THE DARK

Soirée Food in the Dark sur commande pour les entreprises

2009-10-27T10:18:00.011+01:00

Une soirée Food in the Dark est une idée originale à l'approche des fêtes de fin d'année.
Festif, ludique et unique, ce concept de dîner dans noir vous emmène dans une aventure extra-ordinaire où vos repères seront mis sens dessus dessous. Vos sens en alerte, vous redécouvrez mets et saveurs mais aussi peut-être votre collègue de bureau...
Sortez des sentiers battus !
=> sbigot@gmail.com / 06 61 96 20 84

Photos de la dernière soirée Food in the Dark le 12 décembre au restaurant Le Moment à Marseille
http://picasaweb.google.com/foodinthedark/SoireeFoodInTheDarkAuRestaurantLeMomentLe12Decembre#

Lumière sur Food in the Dark

2008-10-21T19:01:00.018+02:00

Food in the Dark est un concept de soirée autour d'un dîner dans le noir. Les convives ont les yeux bandés pour découvrir une nouvelle approche sensorielle. Manger, boire, échanger prend un tout autre sens lorsque ces actions se déroulent dans l’obscurité. La privation de la vue déstabilise nos repères habituels et exacerbe nos autres sens. Les papilles frétillent, les narines frémissent, les oreilles sont toutes ouïes et le toucher devient votre meilleur allié ! L'obscurité éveille les sens, ouvre les papilles et favorise les échanges. A l’heure du “bling bling” et des apparences parfois trompeuses, l’occasion est donnée à tous les curieux, à la recherche d’expériences et de sensations nouvelles, de se rencontrer. C’est une aventure gustative, une expérience ludique et originale. Vous serez mis sens dessus dessous...

Extrait vidéo de la soirée du 11 novembre 2008

Food in the Dark ou comment encenser ses sens…

2008-10-21T18:56:00.007+02:00

Une expérience qui contribue à l'éducation du goût et à l’éveil des sens mais aussi qui vous offre des instants ludiques et singuliers qui ont pour vocation de vous déstabiliser et de vous faire découvrir une autre dimension sensorielle. Notre chef, Elisabeth Morisson, a conçu et sculpté six "créations culinaires" en jouant sur les contenants/contenus. Pour un parfait accord, les mets seront accompagnés de vins spécialement sélectionnés par un œnologue.

Vous avez dit "lieux insolites" ?

2008-10-21T18:52:00.016+02:00

Food in the Dark s'envisage dans des lieux insolites : cave à vins, jardin bucolique, magasins, entreprises, et autres encore… Le concept « modulable à souhait » est également idéal pour les entreprises et pour tous ceux qui souhaitent vivre et partager un moment fort et unique. A votre demande, nous pouvons organiser des soirées Food in the Dark, rassemblant des chefs, des danseurs, des designers sonores, qui associent leurs talents afin de mieux transporter les âmes et titiller les sens. Grâce aux créations culinaires, aux massages et aux sons du designer, un univers naît, une alchimie se crée…